UNE-EN ISO 11747:2012

Arroz. Determinación de la resistencia de los granos de arroz a la extrusión tras la cocción. (ISO 11747:2012).

Rice - Determination of rice kernel resistance to extrusion after cooking (ISO 11747:2012)

Riz - Détermination de la résistance à l'extrusion des grains de riz après cuisson (ISO 11747:2012)