UNE-EN ISO 17604:2015

(Versión corregida en fecha 2019-04-30)

Microbiología de la cadena alimentaria. Toma de muestras de canales para el análisis microbiológico. (ISO 17604:2015).

Microbiology of the food chain - Carcass sampling for microbiological analysis (ISO 17604:2015)

Microbiologie de la chaîne alimentaire - Prélèvement d'échantillons sur des carcasses en vue de leur analyse microbiologique (ISO 17604:2015)