UNE-EN 12014-1/A1:2001

Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitrato y/o nitrito. Parte 1: Generalidades.

FOODSTUFFS. DETERMINATION OF NITRATE AND/OR NITRITE CONTENT. PART 1: GENERAL CONSIDERATIONS.

Produits alimentaires. Détermination de la teneur en nitrates et/ou nitrites. Partie 1: Considérations générales.