UNE-EN ISO 16931:2002

Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de triglicéridos polimerizados mediante cromatografía líquida de alta resolución de exclusión por tamaño(HPSEC). (ISO 16931:2001).

Animal and vegetable fats and oils- Determination of polymerized triglycerides by high-performance size-exclusion chromatography (HPSEC). (ISO 16931:2001)

Corps gras d'origines animale et végétale. Détermination de la teneur en triglycérides polymérisés par chromatographie liquide d'exclusion à haute performance (CLHP d'exclusion). ISO 16931:2001)