UNE 34858:1986
MANTEQUILLA. DETERMINACION DE LOS CONTENIDOS EN AGUA, EXTRACTO SECO MAGRO Y MATERIA GRASA SOBRE LA MISMA TOMA PARA ENSAYO. METODO DE REFERENCIA
BUTTER. DETERMINATION OF WATER, SOLIDS NON-FAT AND FAT CONTENTS ON THE SAME TEST PORTION. REFERENCE METHOD.
