UNE-ISO 5496:2007/Amd 1:2019

Análisis sensorial. Metodología. Iniciación y entrenamiento de jueces en la detección y reconocimiento de olores. Modificación 1.

Sensory analysis -- Methodology -- Initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours -- Amendment 1.

Analyse sensorielle -- Méthodologie -- Initiation et entraînement des sujets à la détection et à la reconnaissance des odeurs -- Amendement 1.