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Standard
UNE-ISO 11027:2011

UNE-ISO 11027:2011

Pimienta y oleorresinas de pimienta. Determinación del contenido en piperina. Método por cromatografía líquida de alta resolución.

Pepper and pepper oleoresins. Determination of piperine content. Method using high-performance liquid chromatography.

Poivres, oléorésines de poivres. Détermination de la teneur en pipérine. Méthode para chromatographie en phase liquide à haute performance.

Publication Date:
2011-02-09 /Vigente
Version confirmed on:
2021-02-26
International equivalences:

ISO 11027:1993 (Identical)

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This standard is available in:

Print and digital format

Español / Español-Inglés