UNE-EN 203-3:2009

Aparatos de cocción para uso profesional que utilizan combustibles gaseosos. Parte 3: Materiales y partes en contacto con los alimentos y otros aspectos sanitarios.

Gas heated catering equipment - Part 3: Materials and parts in contact with food and other sanitary aspects

Appareils de cuisine professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 3: Matériaux et parties en contact avec les denrées alimentaires et autres aspects sanitaires