UNE-EN 14133:2004

Productos alimenticios. Determinación de ocratoxina A en vino y cerveza. Método mediante Cromatografía Líquida de Altas Características (HPLC) y purificación por columna de inmunoafinidad.

Foodstuffs. Determination of ochratoxin A in wine and beer. HPLC method with immunoaffinity column clean-up.

Produits alimentaires - Dosage de l'ochratoxine A présente dans le vin et la bière - Méthode par CLHP et par purification en colonne d'immunoafinité.