UNE-EN 12136:1998

Zumos de frutas y hortalizas. Determinación del contenido de carotenoides totales y de fracciones individuales de carotenoides.

Fruit and vegetable juices - Determination of total carotenoid content and individual carotenoid fractions

Jus de fruits et de légumes - Détermination de la teneur en caroténoïdes totaux et en fractions individuelles de caroténoïdes