UNE-EN 12014-1:1997

Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitrato y/o nitritos. Parte 1: Generalidades.

Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Part 1: General considerations

Produits alimentaires - Détermination de la teneur en nitrates et/ou en nitrites - Partie 1: Considérations générales