UNE-EN ISO 18743:2016

Microbiología de la cadena alimentaria. Detección de larvas de Trichinella en carne. Método físico por digestión artificial. (ISO 18743:2015).

Microbiology of the food chain - Detection of Trichinella larvae in meat by artificial digestion method (ISO 18743:2015)

Microbiologie de la chaîne alimentaire - Recherche des larves de Trichinella dans la viande par une méthode de digestion artificielle (ISO 18743:2015)