UNE-EN 12855:2004+A1:2010

Maquinaria para el procesado de alimentos. Cortadoras de plato giratorio (cutters). Requisitos de seguridad e higiene.

Food processing machinery - Rotating bowl cutters - Safety and hygiene requirements

Machines pour les produits alimentaires - Cutters à cuve tournante - Prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène