UNE-EN ISO 23275-1:2009

Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Equivalentes de mantequilla de cacao en mantequilla de cacao y tabletas de chocolate. Parte 1: Determinación de la presencia de equivalentes de mantequilla de cacao (ISO 23275-1:2006)

Animal and vegetable fats and oils - Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate - Part 1: Determination of the presence of cocoa butter equivalents (ISO 23275-1:2006)

Corps gras d'origines animale et végétale - Équivalents au beurre de cacao dans le beurre de cacao et dans le chocolat de ménage - Partie 1: Détermination de la présence d'équivalents au beurre de cacao (ISO 23275-1:2006)