UNE-EN ISO 10539:2002

Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación de la alcalinidad. (ISO 10539:2002)

Animal and vegetable fats and oils. Determination on alkalinity. (ISO 10539:2002)

Corps gras d'origines animale et végétale -- Détermination de l'alcalinité. (ISO 10539:2002)