UNE-EN ISO 11816-1:2001

Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina mediante un método fluorimétrico. Parte 1: Leche y bebidas a base de leche. (ISO 11816-1:1997)

Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity using a fluorimetric method - Part 1: Milk and milk-based drinks. (ISO 11816-1:1997)

Lait et produits laitiers. Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline à l'aide de la méthode fluorimétrique. Partie 1: Lait et boissons à base de lait. (ISO 11816-1:1997)