UNE-EN 13401:2000

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Método horizontal para el recuento de Clostridium perfringens. Técnica de recuento de colonias. (ISO 7937:1997 modificada).

MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS. HORIZONTAL METHOD FOR ENUMERATION OF CLOSTRIDIUM PERFRINGENS. COLONY-COUNT TECHNIQUE (ISO 7937:1997 MODIFIED)

Microbiologie des aliments. Méthode horizontale pour le dénombrement de Clostridium perfringens. Méthode par comptage des colonies. (ISO 7937:1997 modifiée).